ゆめほたるのブログ

自然に囲まれた山の中でひっそりと趣味の弁当屋を家族で営んでます。野草や山菜、きのこ、ハーブなどあまり見かけない食材も趣味で育てて活用してます。

キノコのブログ記事

キノコ(ムラゴンブログ全体)
  • 我が家のアイドル

    アッコちゃん モコモコ生地が、大好き もぐって、「やあ」 照れると穴掘り 小判は出ません笑 我が家のイケメンピーコ♂くん🐈猫と ライバル意識あり 猫と思ってるのか、 テーブルにもジャンプ 地震の後は、水も飲めなかったが、 最近は、欠食児童のように バクバク食べます。 おすましポーズ ピーコ♂とア... 続きをみる

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  • 秋真っ只中

    シュウメイギク 白萩の下に植えてたので、 あまり大きくならず、 今年植え替えしました。 花が咲いて、良かった。 キノコ狩り 畑シメジが生えてたので 翌週もチャレンジ ヤブをかき分け、たくさん見つけました。 キノコは、絶対大丈夫な種類しか、 採取しません。 最近はあまり山歩きしないので、 新しい場所... 続きをみる

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  • 収穫祭

    秋の味覚 採ってきたキノコ達を 畑シメジのごはん 畑シメジ入りのっぺ汁 ムカゴ天ぷら 刺身

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  • 秋のキノコ狩り

    畑シメジ 朝夕が涼しくなり、家にも生える畑シメジを発見したので、山に行って見ました。 ここに来てから、山菜やキノコに詳しくなりました。ナラタケやヒラタケ、野生のえのき、ムラサキシメジ、クリタケなど、山歩きしながら時期に収穫。野生は栽培と違って、風味と食感が格別。 雨が少ないときのキノコは美味しい。... 続きをみる

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