収穫祭

秋の味覚 採ってきたキノコ達を 畑シメジのごはん 畑シメジ入りのっぺ汁 ムカゴ天ぷら 刺身

秋のキノコ狩り

畑シメジ 朝夕が涼しくなり、家にも生える畑シメジを発見したので、山に行って見ました。 ここに来てから、山菜やキノコに詳しくなりました。ナラタケやヒラタケ、野生のえのき、ムラサキシメジ、クリタケなど、山歩きしながら時期に収穫。野生は栽培と違って、風味と食感が格別。 雨が少ないときのキノコは美味しい。... 続きをみる

秋の夜長に…

秋の山野草 台風が近づいて ただでさえ、ネット環境が 悪いのに トホホ 画像は重くて、 なかなかアップ出来ず

秋の草花

熊本県の西原村の冠ケ岳 マツムシソウ 萩